Несложно и красиво Выбрать ровные клубни, помыть и ровно почистить. Отварить до готовности, но не переваривать. Картофель не должен разваливаться. Слить воду, остудить. Разрезать пополам поперек. Осторожно вынуть середину из каждой половинки, стараясь не разломать картофелины.( Старайтесь половинки картофелин откладывать … Читать далее Картофель праздничный